La cafetière à induction Moka Induction de Bialetti est la première Moka per les plans à induction.
La Moka à induction de Bialetti est née de la recherche continue de nouveaux matériaux, adaptés aux changements et à l'évolution des goûts et des habitudes dans les cuisines des Italiens: le collecteur en aluminium de forme octogonale représente la tradition et la continuité avec l'historique Moka Express, tandis que la chaudière en acier permet de l'utiliser sur les plans de cuisson à induction.